Speisekarte Regular Menu
Kitchen Special:
Leek and mushroom quiche served with chive yogurt dip and leave lettuce with herbs vinaigrette, topped with cranberry-walnut crunch.
contains: wheat, soy
VORSPEISEN STARTERS
CASHEW FRISCHKÄSE RÖSTBROT *O.GF
Holzofen Röstbrot (Gluten) / Knoblauch Öl / Cashew Frischkäse / Basilikumpesto
wood-fired bread (gluten) / garlic oil / cashew cream cheese / basil pesto
8 EUR
HUMUS RÖSTBROT *O.GF
Holzofen Röstbrot (Gluten) / Knoblauch Öl / Kichererbsen-Sesam Humus / getrocknete Tomaten / Sumak
wood-fired bread (gluten) / garlic oil / chickpea-sesame humus / dried tomatos / sumac
8 EUR
CANNELLINI BOHNEN RÖSTBROT *O.GF
Holzofen Röstbrot (Gluten) / Knoblauch Öl / weiße Bohnen / Tomate / Rosmarin / Kapern
wood-fired bread (gluten) / garlic oil / cannellini beans / tomato / capers
8 EUR
QUESADILLA *O.GF
Weizentortilla / Cashew-Cheddar / Spinat / Pilze / Jalapeños / Guacamole / pikante Salsa (Koriander)
Wheat tortilla / cashew cheddar / spinach / mushrooms / jalapeños / guacamole / spicy salsa (cilantro)
10 EUR
DIP TRIO (2 Personen) *O.GF
Cashewfrischkäse / Humus / Cannellini Aufstrich / Holzofenbrot (Gluten) / Gemüsesticks
Cashew cream cheese / humus / cannellini-tomato / roasted bread (gluten) / veggie sticks
14 EUR
TEXIKANA (2 Personen) *GF
Guacamole / pikante Salsa (Koriander) / Black-Bean Dip / Chili sin carne / Mais-Tortilla Chips
Guacamole / spicy salsa (cilantro) / black bean dip / chili sin carne / corn tortilla chips
14 EUR
KLEINER SALAT *GF
Blattsalate / frisches Gemüse / Sprossen / Sonnenblumenkernen / Vinaigrette (Senf)
Leave lettuce / fresh veggies / sprouts / sunflower seeds / vinaigrette (mustard)
7 EUR
Kalte Hauptspeisen
GROSSER SALAT *GF
Blattsalate / frisches Gemüse / Tomaten / Sprossen / Edamame / Sonnenblumenkerne / Vinaigrette (Senf)
Mixed lettuce / fresh veggies / tomatos / sprouts / edamame / sunflower seeds / vinaigrette (mustard)
11 EUR
RÖSTCHAMPIGNON SALAT *GF
Blattsalate / geräucherter Tofu / geröstete Champignons / Walnüsse / frisches Gemüse / Tomaten / Sprossen / Vinaigrette (Senf)
Mixed lettuce / smoked tofu / roasted mushrooms / fresh veggies / tomatos / sprouts / walnuts / vinaigrette (mustard)
14 EUR
ASIA NOODLE SALAT *GF
Buchweizen Nudeln / Avocado / Gurke / Koriander / Salatstreifen / geröstete Süßkartoffel / Erdnuss / Sesam / Miso-Ingwer Dressing (Soja)
Buckwheat noodles / avocado / cucumber / lettuce / roasted sweet potato / peanut / sesame / miso-ginger dressing (soy)
16 EUR
Warme Hauptspeisen
ASIA TACOS *GF
4 blaue Mais Tortillas gefüllt mit feinen Salatstreifen, geröstetem Tempeh & Pilzen, Sesam, Rote-Bete-Krautsalat mit Miso Mayo (Soja). Serviert mit pikanter Salsa, Guacamole
bluecorn tortillas / lettuce / roasted tempeh / mushrooms/ sesame / pink slaw / miso mayonnaise (soy) / cilantro / spicy salsa / guacamole
17 EUR
CHORIZO TACOS *GF
helle Mais Tortillas / feine Salatstreifen / Black Beans / Walnuss-Sonnenblumenkern-Möhren-Chorizo / Koriander / pikante Salsa / Guacamole
corn tortillas / lettuce / black beans / walnut-sunflowerseed-carrot chorizo / cilantro / spicy salsa / guacamole
17 EUR
CHILI DELUXE *GF
Gemüse Chili / pikante Salsa / Guacamole / Black Beans/ Sour Creme (Soja) / Jalapeños / Tortilla Chips Crunch / Koriander
Veggie chili / spicy salsa / guacamole / black beans / cilantro / sour cream (soy) / tortilla chips crunch / jalapeños
12 EUR
CHILI SUPREME *GF
Gemüse Chili / Black Beans / Reis / Süßkartoffeln / pikante Salsa / Guacamole / Sour Creme (Soja) / Tortilla Crunch / Jalapeños / Koriander
Veggie chili / black beans / rice / sweet potatos / spicy salsa / guacamole / sour cream (soy) / tortilla chips crunch / jalapeños / cilantro
15 EUR
ASIA SOUP BOWL *O.GF
Gemüsesud (Sellerie) / Tomate / Ingwer / Galgant / Sternanis / Szechuan Pfeffer / Sesamöl / Mu-Err Pilze / frisches Gemüse / Mie Nudeln / Lauchzwiebel / Koriander
Veggie broth (cellery) / tomato / ginger / galangal / star anise / sichuan pepper / sesame oil / fresh veggies / wood ear mushrooms / mie noodles / spring onion / cilantro
17 EUR
KITCHEN SPEZIAL
Fragt nach unserem aktuellen Angebot
Ask for the current special
Süsses
SCHOKO-BLAUBEER TÖRTCHEN *GF
Schokolade / schwarze Bohnen / Blaubeeren / Mousse au Chocolat / Lavendelsahne
chocolate / black beans / blueberries / mousse au chocolat / lavender whipped cream
9,00 EUR
KOKOS PANNA COTTA *GF
Limette / Kokosmilch / Buchweizencrunch / Erdbeere
lime / coconut milk / buckwheat crunch / strawberry
8,00 EUR
WEITERE DESSERTS
Fragt nach den Wochenangeboten
Ask for the weekly specials
*GF = GLUTENFREI / GLUTEN FREE
Feiern
Deine Veranstaltung Your Event
Feiern kannst du bei uns natürlich auch. Gerne verköstigen wir euch in unseren Räumlichkeiten. Schreib uns einfach eine E-Mail an catering@super-jami.de mit der Personenzahl, dem Datum und wann ihr feiern wollt, dann erstellen wir ein individuelles Angebot für euch. Gerne gehen wir auf besondere Wünsche, zum Beispiel Allergien oder Unverträglichkeiten betreffend, ein.
Verzehrfertige Caterings zum Abholen sind unsere Spezialität. Caterings außer Haus bieten wir nur beschränkt an. Bei Interesse bitte an catering@super-jami.de schreiben.
You wanna celebrate? Perfect, we are happy to have you at the super jami. Just write a mail to catering@super-jami.de what`s the party about (birthday, wedding aso), how many persons, date and time. We are happy to find a way of an unforgettable event. You do need a really good plantbased catering? We love to do ready to go caterings to pick up at the shop. Delivery for really sepcial occasions only.
Reservierungen
Tische ganz einfach hier online reservieren. Bitte Leder Euch telefonisch 0711/32099749, wenn sich an der gebuchten Personenzahl etwas ändert.
Da wir durch die Corona Auflagen weniger Tische im Restaurant haben, empfehlen wir Euch sehr zu reservieren.
Aus selbigem Grund reservieren wir Tische in der Regel für die Dauer von 1,45h. Bitte gebt beim Reservieren an, falls Ihr einen langen, ausgiebigen Abend verbringen wollt und der Tisch ganz Euch gehören soll.
Auf allen Wegen im Restaurant seid Ihr verpflichtet einen Mund-Nasenschutz zu tragen und es gilt augenblicklich die Alarmstufe mit der 2G+ Regelung.
If you like to make a reservation at the restaurant you can call or write an email. Call 0711/32099749, you will reach us from 3pm on our opening days or book your table online
Caused by the corona restrictions we have a smaller number of tables in the restaurant, so we really recommend to make a reservation.
And cause we have less tables, we do reservation for the duration of 1,45h. If you wanna have a loooong night at the restaurant, please let us know.
Please wear a mask entering and exiting the restaurant and be aware of the 2G+ regulation.
Über uns Who we are
Wer hinter Super Jami Kitchen steckt
Kathi Bretsch. Leidenschaftliche Köchin und Illustratorin (jumi-jami.de). Zusammen mit meinem Team begrüßen wir Euch gerne von Donnerstag bis Samstag im Super Jami. Zudem veranstalten wir Food Events, private Feiern in unseren Räumen oder bereiten Euch verzehrfertige Caterings vor.
Ihr könnt mich auch als private Köchin für eure Events zu Hause buchen. Natürlich berate ich auch gerne persönlich zum rein pflanzlichen Kochen, ob privat oder für Köche und Küchen klassischer Herkunft.
Wir legen Wert auf regionale, biologische Zutaten und bieten eine rein pflanzliche also vegane Küche ohne jegliche tierische Produkte. Mein Hauptaugenmerk liegt darauf, Euch zu zeigen wie schmackhaft und ausgewogen diese Art von Küche sein kann.
Für Reservierungen bitte anrufen oder online, dazu bitte hier klicken.
Kathi Bretsch. I´m a passionate chef and illustrator. We love to serve you some delicious food at the super jami from thursday till saturday. We also do food events in and out of the super jami, caterings or privat parties. You can book me as your privat chef at home and you can get personal help and adivce on the plant based diet. We even give advise to restaurants who want to learn more about the vegan way of cooking.
We love to show you how tasty, creative and wonderful pure plant based cuisine can be. Looking forward to meet you.
Just call us for a reservation or just click here
Food
Wie wir kochen our way of cooking
Auf unserer Standardkarte findet ihr Vorspeisen, Salate, Tacos und weitere Hauptgerichte. Ergänzend findet Ihr auch immer noch ein Aktionsgericht auf der temporären Karte. Süßes bieten wir natürlich auch an, ob unsere Schokoladen Blaubbertörtchen mit Lavendelsahne oder täglich wechselnde Desserts. Bei uns sind alle Speisen rein pflanzlich. Heißt Fleisch, Fisch, Milch und Co. findet ihr nicht. Sonst sind aber keinerlei Grenzen gesetzt. Wir schenken keinen Alkohol im Restaurant aus, bieten Euch aber feine alkoholfreie Longdrinks oder vitaminreiche frisch gepresste Säfte. Von Donnerstag bis Samstag gibt´s die Möglichkeit am Abend bei uns zu speisen. Die verbleibende Zeit nutzen wir für
Caterings, Events wie z.B. den Breakfast Club oder das Arbeiten an neuen Gerichten. Aktuelle Termine könnt Ihr im Menü Events einsehen. Sonst könnt Ihr auch gerne Eure eigene Party bei uns feiern, ob Hochzeit, Geburtstag oder Privatbrunch… Schreibt einfach ne Mail catering@super-jami.de.
We are a 100% plant based restaurant, so you´ll find no meat, fish, milk or any animal products in our kitchen. Instead of alcohol we pour non-alcoholic longdrinks or fresh pressed juices rich in vitamins. Our opening times are thursday till saturday (5.00 pm till 10 pm) and some special events on weekends like breakfast clubs etc. Or you can just rent the space for your own event. If it´s your birthday or you got married. We will have the perfect deal for you. Just mail us catering@super-jami.de
Lage
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