Lovelies, wir stellen kein weiteren Gutscheine aus, da wir den Restaurantbetrieb im März 2025 einstellen werden. Bitte löst Eure noch gültigen Gutscheine bis zu diesem Zeitpunkt ein. Rückerstattungen nach März 2025 sind nicht möglich. Vielen Dank für Euer Verständnis.
Von 17.30 bis 22.00 Uhr sind wir für Euch da. Küchenschluss um 20.45 Uhr. Wir bieten eine kleine feine reguläre Karte an, die wir durch unsere Wochenspecials ergänzen.
Wir finden Reservierungen ne ganz tolle Sache, denn damit sind wir bestens auf Euch vorbereitet und wir können Stoßzeiten besser einschätzen.
Unsere Zutaten sind regionaler oder biologischer Herkunft. Wir lieben unser Handwerk und stellen fast alles selbst her. Ob es die Gewürzmischung für ein Curry ist, bei der wir die einzelnen Gewürze rösten und anschließend mahlen, Dips und Aufstriche wie Humus und Cashewfrischkäse oder ganz klassisch die Brühen für Suppen und Saucenansätze aus Abschnitten. Was nicht aus unserem Ofen oder unseren Töpfen stammt, beziehen wir von tollen Menschen, die tolle Dinge von Hand in kleinen Mengen produzieren.
*gf = glutenfrei
Wir freuen uns über jede Reservierung, da wir so die Mengen bessere kalkulieren können.
Die aktuellen Angebote entnehmt Ihr dem Monatsplan.
Unsere aktuellen Veranstaltungen. Anmelden könnt Ihr Euch unter events@super-jami.de
Bitte schreibt in den Betreff der Mail um welchen Event es geht. Die Plätze sind begrenzt und eine Reservierung ist erst erfolgt, sobald Ihr eine Mail von uns mit der Bestätigung bekommt.
Nach unserem feinen TV Auftritt von Mein Lokal Dein Lokal, haben uns so viele Anfragen zum Kochbuch erreicht, dass wir dies mit Eurer Crowdfunding Crazyness nochmals auflegen lassen konnten. Allerdings sind auch diese Exemplare nun vergriffen und wir können leider keine weiteren Bücher zum Kauf anbieten.
Vielen Dank für Eurer Interesse und die überwältigende Kauflust.
Ruft uns einfach unter der Nummer 0176/63631521 an und reserviert Euren Tisch.
Wir freuen uns sehr wenn Ihr vorab reserviert, da wir so die Vorbereitung perfekt auf Euch abstimmen können.
Bitte beachtet, dass wir keine großen Gruppen annehmen können. Unsere Tische sind auf 2 bis maximal 6 Personen ausgelegt. Falls Ihr doch mehr seid, sprecht dies bitte telefonisch mit uns ab. Unsere Küche ist mini und wir sind bestrebt, den Ablauf so geschmeidug wie möglich zu gestalten.
Wir freuen uns auf Euch.
Im Großen und Ganzen bin ich Super Jami Kitchen. Wer ist denn „ich“? In erster Linie Kathi, aber auch Jumi Jami oder ganz offiziell Katharina Bretsch: Köchin, Illustratorin und Kochbuchautorin. Ursprüglich komme ich aus der grafischen Welt und vor allem aus dem Bereich Illustation. Wer schon bei uns gespeist hat, kennt die Bilder an den Wänden und kann ein Stück meiner zweiten Leidenschaft begutachten. Die Grafik musste aber schon mit meinem Diplom an der Kunstakademie etwas weichen und dem Kochen Platz schaffen. Schließlich war die Abschlußarbeit mein erstes Kochbuch mit einem knalligen Mix aus Illustrationen, die die Fotografien der einzelnen Gerichte ergänzt haben. („Kochen ohne Tiere“ und später noch „Süßes ohne Tiere“ im Christian Verlag).
Einige von Euch haben sich bestimmt schon gefragt wieso Super Jami nicht wie das englische Wort lecker, also yummy geschrieben wird. Und genau hier spazieren meine beiden Lieblingsthemen, das Essen und die Kunst, Hand in Hand zusammen weiter. All meine Zeichnungen tragen die Signatur Jumi Jami, meinen Künstlernamen. Als mein Partner Roman und ich 2015 das Super Jami gegründet habe, wollte ich gerne einen Teil meiner ehemaligen Identität behalten. Da wir die Eröffnung unseres eigenen Restaurants als super krassen Schritt empfunden haben, hatten wir uns schnell in die Kombi „Super Jami“ verknallt. Natürlich gerade weil es, wenn nur gesprochen „super lecker“ bedeutet. Seit eingen Jahren bin ich alleinge Inhaberin und im Rahmen dieser Veränderung kam noch der Zusatz „Kitchen“ hinzu. Mit dem Grundgedanken, Euch zu mir in die Küche einzuladen. Gutes Essen, easy Atmosphäre. Wie bei Freunden zu Hause.
Das Konzept verändert sich mit mir und meine Lebensphasen. Vom Start als Tages-Deli mit Verkaufsprodukten und kleinen Snacks, zum reinen Lunch Restaurant, später zum Abendrestaurant, Corona Take-out und im Augenblick Mittagstisch und Abend mit reduzierten Öffnungstagen, da ich parallel eine Ausbildung zur Sommelière bestreite. Nichts ist in Stein gemeißelt und Stillstand und ich sind auch nicht die besten Kumpels, daher wird Super Jami Kitchen immer mit mir wachsen und sich neuen Gegebenheiten anpassen.
Wer Lust hat kann sich meine Illustrationen bei Insta (jumijami_illustration) oder der Webseite www.jumi-jami.de anschauen. Am Liebsten hab ich Euch aber zu Gast und zu schauen gibt es an den Wänden auch genug.
Allerliebst Eure Kathi
Telefon 0176/63631521