WOCHENSpezial Weekly Special 11.03-13.03.20

AFGHANISCHE AY KHANUM
AFGHAN AY KHANUM
Gedämpfte offenen Teigschnecken mit würziger Kürbisfüllung, mit gelbem Erbsen-Tomaten Ragout und Joghurtdip Topping, serviert auf Kabuli Palau (afghanischer Reis mit Möhren, Rosinen und Mandeln).
(enthält Weizen, Soja)

Steamed open pumpkin-dumpling-roll with split pea tomato ragout and yoghurt topping. Served on afghan rice kabuli palau with raisins, almond and carrots.
(contains wheat and soy)

16,90 EUR
(Lunchsize 12,90)

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Vorspeisen Starters

Cashew Frischkäse Cashew cream cheese
Cashew-Frischkäse serviert mit Basilikumpesto, dazu Dinkel-Sonnenblumenkern-,  Roggensauerteigbrot und Gemüsesticks
Cashew cream cheese served with basil pesto, veggie sticks and rye-sourdough, sunflowerseed-spelt bread
7,90 EUR

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Humus Creme Humus cream
Kichererbsen-Sesam Creme serviert mit Röstzwiebeln, dazu Dinkel-Sonnenblumenkern-, Roggensauerteigbrot und Gemüsesticks
Chickpea-sesame spread (humus) served with veggie sticks and rye-sourdough, sunflowerseed-spelt bread
7,90 EUR

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Avocado Creme Guacamole
Avocadocreme mit frischem Koriander und pikanter Tomaten-Paprika Salsa (Pico de Gallo), dazu Dinkel-Sonnenblumenkern-, Roggensauerteigbrot oder Mais-Tortilla Chips
Guacamole with cilantro and spicy tomato-bell pepper salsa, served with rye-sourdough, sunflowerseed-spelt bread or corn tortilla chips
7,90 EUR

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Dip Dreierlei Dip Trio
Cashewfrischkäse, Humus, Guacamole, dazu Dinkel-Sonnenblumenkern-, Roggensauerteigbrot
Spread trio cashew cream cheese, humus, guacamole and breadmix
8,90 EUR

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Chili Snack
Chili sin Carne (mild), Guacamole, pikante Tomaten-Paprika Salsa (Pico de Gallo) im Dip-Schälchen mit Mais-Tortilla Chips
Chili snack small chili sin carne (mild), guacamole, pico de gallo and corn tortilla chips
7,90 EUR

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Zitronengras Suppe Lemongrass soup
mit Basmati Reis, Gemüse der Saison und Sprossen
with basmati rice, seasonal veggies and sprouts
8,90 EUR

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Salate Salads

Gemischter Salat – Blattsalate, Gemüse, Sprossen, geröstete Sonnenblumenkerne, Kräuter-Vinaigrette (Senf) & Roggen-Sauerteigbrot
mixed salad, veggies, sprouts, roasted sunflower seeds,
herb vinaigrette (mustard) and rye sourdough bread
Beilagensalat side 4,90 EUR
kleiner Salat small 6,90 EUR
großer Salat large 9,50 EUR

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Chili Salat Bowl
Gemüse Chili auf buntem Salat mit Vinaigrette (Senf),
Pico de Gallo, Mais-Tortillachips und Jalapenos
Veggie Chili on mixed lettuce with vinaigrette (mustard),
pico de gallo, corn tortilla chips and jalapenos
12,90 EUR

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Humus Salat Bowl
Geröstetes Gemüse der Saison auf Salatbett mit Orangen-Vinaigrette, Humus (Sesam), Walnüssen, Cashews, Sonnenblumenkernen und Sprossen
roasted seasonal veggies on mixed lettuce with orange vinaigrette, served with humus (sesame), walnuts, cashews, sunflowerseeds and sprouts
12,90 EUR

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HauptGerichte Main Courses

Chili sin Carne
Gemüse Chili mit schwarzen Bohnen, Kidneybohnen, Mais
und Paprika. Serviert mit Pico de Gallo (pikante Paprika-Tomaten Salsa) und Weißbrot
Veggie Chili with black and kidney beans, corn and bell pepper, served with spicy pico de gallo and white bread
7,90 EUR

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Chili deluxe
Gemüse Chili mit Pico de Gallo (pikante Paprika-Tomaten Salsa), Guacamole, Sour Creme (Soja), Jalapenos, Tortilla Chips Bruch und Weißbrot
Veggie Chili with spicy pico de gallo, guacamole, sour cream,
tortilla chips crumble, jalapenos and white bread
9,50 EUR

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Chili Bowl
Gemüse Chili, Basmati Reis, Salatbett mit Vinaigrette (Senf), Sprossen, pikanter Pico de Gallo, Guacamole, Sour-Creme, Tortilla Bruch und Jalapenos
veggie Chili, basmati rice, salad with vinaigrette (mustard), spicy pico de gallo, guacamole, sour cream, tortilla chips crumble and jalapenos
13,90 EUR

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Peanut Bowl
Süßkartoffeln, Zucchini und Möhren in cremiger Erdnusssauce. Serviert mit Basmati Reis, Kokoschips, Erdnüssen, Sprossen, Ingwer-Kurkuma-Erdnussdip,
Salatbett und Orangen-Vinaigrette
sweet potatos, zucchini and carrots in creamy peanut sauce. served with basmati rice, coconut chips, peanuts,
sprouts and ginger-turmeric-peanut dip,
salad and orange vinaigrette
13,90 EUR

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Lemongrass Bowl
Geröstetes Gemüse der Saison in tomatisierter Zitronengras-Kokos Sauce. Serviert mit Basamti Reis, Kokoschips, Sprossen, Salatbett und Orangen-Vinaigrette
roasted seasonal veggies in lemongras coconut sauce (tomato), served with basmati rice, coconut chips, sprouts, salad and orange vinaigrette
13,90 EUR

Süsses Sweets

Belgische Waffel Belgian Waffle
Knusprige Waffel aus Mandelmilch, Weizen- und Dinkelmehl.
Crunchy waffle made with almond milk, wheat and spelt flour

Puderzucker/Zimt & Zucker
Powdred sugar/cinnamon & sugar
4,30 EUR

Apfelmus & Zimt, Zucker
Apple sauce & cinnamon, sugar
4,80 EUR

Banane & Schokosauce
Banana & chocolate sauce
5,50 EUR

Banane, Schokosauce, Sahne
Banana, chocolate sauce, whipped cream
6,50 EUR

Banane & Schoko & Sahne & Erdnüsse
Banana, chocolate, whipped cream, peanuts
6,90 EUR

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American Cookies
verschiedene Sorten, auch glutenfrei
different flavours. gluten free available
2,80 EUR

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Kuchen Cake
Wir bieten ein täglich wechselndes Sortiment an Kuchen an
We offer a daily changing variety of cakes

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Deine Veranstaltung Your Event

Feiern kannst du bei uns natürlich auch. Gerne verköstigen wir euch in unseren Räumlichkeiten. Schreib uns einfach eine E-Mail mit der Personenzahl, dem Datum und wann ihr feiern wollt, dann erstellen wir ein individuelles Angebot für euch. Gerne gehen wir auf besondere Wünsche, zum Beispiel Allergien oder Unverträglichkeiten betreffend, ein.

Verzehrfertige Caterings zum Abholen sind unsere Spezialität. Caterings außer Haus bieten wir nur beschränkt.

You wanna celebrate? perfect, we are happy to have you at the super jami. just write a mail to info@super-jami.de what´s the party about (birthday, wedding aso), how many persons, date and time. We are happy to find a way of an unforgettable event. You do need a really good plantbased catering? We love to do ready to caterings to pick up at the shop, delivery only for really sepcial occasions.

Wer hinter dem Super Jami steckt

Wer ist das? Das bin ich Kathi Bretsch. Leidenschaftliche Köchin und Illustratorin (jumi-jami.de). Zusammen mit meinem Team begrüßen wir Euch gerne von mittwoch bis Freitag im Super Jami. Zudem veranstalten wir Food Events in unseren Räumen, private Feiern oder bereiten Euch verzehrfertige Caterings vor.

Ihr könnt mich auch als privaten Koch für eure Events zu Hause zu buchen. Natürlich mache ich auch gerne persönliche Beratungen zum rein pflanzlichen Kochen, ob privat oder für Köche und Küchen klassischer Herkunft.

Wir legen Wert auf regionale Zutaten und bieten eine rein pflanzliche also vegane Küche ohne jegliche tierische Produkte. Mein Hauptaugenmerk liegt darauf, Euch zu zeigen wie schmackhaft und ausgewogen diese Art von Küche sein kann.

Who is this? That´s me Kathi Bretsch, i´m a passionate chef and illustrator. We love to serve you some delicious food at the suer jami from wednesday till friday. And we do food events in and out of the super jami, caterings or privat parties. You can book me as your privat chef at home and you can get personal help and adivce on the plant based diet. We even give advise to restaurants who want to learn more about the vegan way of cooking.

We love to show you how tasty, creative and wonderful pure plant based cuisine can be. Looking forward to meet you.

Wie wir kochen our way of cooking

Auf unserer Standardkarte findet ihr Vorspeisen, Bowls, Salate und na klar unsere Belgischen Waffeln. Zusätzlich bieten wir jede Woche ein Wochengericht an und eine Auswahl an Küchen und Süßem steht ebenfalls bereit. Bei uns sind alle Speisen rein pflanzlich. Heißt Fleisch, Fisch, Milch und Co. findet ihr nicht bei uns. Sonst sind aber keinerlei Grenzen gesetzt. Von Mittwoch bis Freitag gibt´s die Möglichkeit am Abend bei uns zu speisen und zusätzlich bieten wir Donnerstags noch Mittagstisch an. Die Wochenenden sind für
Caterings oder Events wie z.B. unseren Brunch (letzter Sonnatg im Monat) etc. vorbehalten. Aktuelle Termine findet Ihr bei den Events. Sonst könnt Ihr auch gerne Eure eigene Party bei uns feiern, ob Hochzeit, Geburtstag oder Privatbrunch… Schreibt einfach ne Mail info@super-jami.de.

We are a 100% plant based restaurant, so you´ll find no meat, fish, milk or any animal products in our kitchen. We do lunch on thursday (12.00pm till 3pm) and dinner wednesday till friday (5.30pm till 10 pm) and some special events on weekends like brunch, taco events, fine dining parties. Or you can just rent the space for your own event. If it´s your birthday or you got married. We will have the perfect deal for you. Just mail us info@super-jami.de

BRUNCH TERMINE

(JEDEN LETZEN SONNTAG IM MONAT)

Reservierungen auf 10.00 oder 12.00 Uhr
(Tische müssen nach 1,5 h freigeben werden)
reservations available at 10.00 and 12.00 am

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29.03.2020 //sunday
10.00 & 12.00 Uhr //am
komplett ausgebucht
//fully booked

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26.04.2020 //sunday
10.00 & 12.00 Uhr //am
komplett ausgebucht
//fully booked

NEUE TERMINE ENDE MÄRZ

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INFOS: Kosten 26,50 EUR pro Person
Filterkaffee + Milch, sowie aromatisiertes Tafelwasser still inklusive, alle weiteren Getränke werden separat berechnet.
Nur mit Voranmeldung, bitte unter info@super-jami.de anmelden. Es kann auf 10.00 oder 12.00 Uhr reserviert werden. Pro Brunch gibt es 35 Sitzplätze. Wichtig ist die Angabe der Personenzahl und dem Namen eines Ansprechpartners. Die Anmeldung war erfolgreich wenn ihr eine Bestätigungsmail innerhalb der nächsten Tage erhaltet. Bitte sagt ab, falls ihr verhindert sein solltet. Wir haben immer eine Warteliste und bereiten vorallem Essen genau für die reservierte Personenzahl zu. Wenn wir nicht ausgebucht sind, sind alle spontanen herzlich willkommen! Ruft gerne einfach sonntags an und fragt nach ob was frei geworden ist.

Only with reservation. Reservations available at 10.00 and 12.00. The table is booked for two hours. You get a plant based buffet with a great variety, still flavored water and drip coffee is included. per person 26.50 EUR. For Reservations please write an email to info@super-jami.de with your name and how many seats you´ll need. If we are not fully booked, walk ins are welcome.

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2. Auflage
Super Jami Kochbuch

Im Sommer 2019 konnten wir mit einer Crowdfunding Aktion unser Super Jami Kochbuch finanzieren. Die erste Auflage war auf 500 Exemplare limitiert und bis zum Jahresende ausverkauft. Daher haben wir uns für den Nachdruck einer zweiten Auflage von 250 Stück entschieden. Ab Mai 2019 haben wir die Bücher wieder vorrätig.

Der Verkauf findet ausschließlich durch uns statt, kommt im einfach zu den Öffnungszeiten im Laden vorbei. Gerne schicken wir Euch auch ein Exemplar zu, dazu überweist oder bezahlt den Betrag per Paypal.

Der Stückpreis des Buches beträgt 33,00 EUR. Bestellen könnt ihr es unter kochbuch@super-jami.de

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We published our cookbook last summer and it was sold out till the end of the year. So we decided to print another edition. 250 cookbooks will arrive till may. Unfortunately it´s in german only. If you are still interested just come by (during the regular opening times) and get on. Postal mailing is an option too. If you wanna order a book please write a short note to kochbuch@super-jami.de

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SUPER JAMI – vegan Catering & Events
Bopserstr. 10, 70180 Stuttgart

Öffnungszeiten opening times
Mittwoch-Freitag wednesday-friday
17.30-22.00 Uhr
& Donnerstag Mittag thursday lunch
12.00-15.00 Uhr

info@super-jami.de

Telefon: 0711/32099749