Speisekarte Regular Menu
VORSPEISEN STARTERS
DIP SOLO
Deine Wahl aus Cashewfrischkäse mit Pesto, Humus oder Artischockencreme. Serviert mit Gemüsesticks und geröstetem Holzofenbrot (Gluten)
Your choice of dip (cashew cream cheese, humus or artichoke dip. Served with veggie sticks and roasted bread
8 EUR
QUESADILLA
Weizentortilla aus der Pfanne mit Cashew-Cheddar, Spinat, Pilzen, Jalapeños. Dazu Guacamole & pikante Salsa
Wheat tortilla filled with cashew cheddar, spinach, mushrooms, jalapeños. Served with guacamole & spicy salsa
11 EUR
DIP TRIO
Cashewfrischkäse & Pesto, Humus, Artischockencreme, dazu geröstetes Holzofenbrot (Gluten)
Cashew cream cheese & pesto, humus, artichoke dip and roasted bread (gluten)
11 EUR
TEXIKANA *GF
Guacamole, pikante Salsa, Black-Bean Dip, & Chili sin carne. Dazu Mais-Tortilla Chips
Guacamole, spicy salsa, black bean dip & chili sin carne. Served with (corn) tortilla chips
10 EUR
KLEINER SALAT *GF
Bio Blättle Salat mit frischem Gemüse, Sprossen, gerösteten Sonnenblumenkernen und Vinaigrette (Senf)
Organic leave lettuce with fresh veggies, sprouts, roasted sunflower seeds and vinaigrette (mustard)
6 EUR
Kalte Hauptspeisen
GROSSER SALAT *GF
Bio Blattsalate, Gemüse, Sprossen, geröstete Sonnenblumenkerne, Vinaigrette (Senf)
Organic mixed lettuce, veggies, sprouts, roasted sunflower seeds, vinaigrette (mustard)
10 EUR
SALAT HUMUS *GF
Bio Blättle Salat mit frischem & geröstetem Gemüse, Walnüssen, Cashew- und gerösteten Sonnenblumenkernen, Humus (Sesam), Vinaigrette (Senf).
Organic leave lettuce with fresh & roasted veggies, walnuts, cashews, sunflower seeds, humus (sesame) and vinaigrette (mustard)
13 EUR
SOBA NOODLE SALAT *GF
Buchweizen Nudeln, Avocado, Gurke, Koriander, Salatstreifen, geröstete Süßkartoffel, Erdnuss-Crunch, mildes Miso-Ingwer Dressing (Soja)
Buckwheat noodles, avocado, cucumber, lettuce, roasted sweet potato, peanut crunch, mild miso-ginger dressing (soy)
15 EUR
Warme Hauptspeisen
ASIA TACOS *GF
4 blaue Mais Tortillas gefüllt mit feinen Salatstreifen, geröstetem Tempeh & Pilzen, Sesam, Rote-Bete-Krautsalat mit Miso Mayo (Soja). Serviert mit pikanter Salsa, Guacamole
4 bluecorn tortillas filled with lettuce, ro15 EURasted tempeh & mushrooms, sesame, pink miso slaw
16 EUR
CHORIZO TACOS *GF
4 blaue Mais Tortillas gefüllt mit feinen Salatstreifen, Black Beans, Walnuss-Sonnenblumenkern-Möhren-Chorizo & Koriander. Serviert mit pikanter Salsa und Guacamole
4 bluecorn tortillas filled with lettuce, black beans, walnut-sunflowerseed-carrot chorizo & cilantro. Served with spicy salsa & guacamole
16 EUR
CHILI DELUXE *GF
Gemüse Chili, pikante Salsa, Guacamole, Sour Creme (Soja), Jalapeños, Tortilla Chips Bruch
Veggie Chili with spicy salsa, guacamole, sour cream (soy), tortilla chips crumble, jalapeños
11 EUR
CHILI SUPREME *GF
Gemüse Chili, Black-Bean Dip, Reis, Süß-kartoffeln, pikante Salsa, Guacamole, Sour Creme (Soja), Tortilla Bruch & Jalapeños
Veggie Chili, black beans dip, rice, sweet potatos, spicy salsa, guacamole, sour cream (soy), tortilla chips crumble and jalapeños
15 EUR
KITCHEN SPEZIAL
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14,90 EUR
Süsses
SCHOKO-BLAUBEER TÖRTCHEN *GF
Glutenfreies Schokoladentörtchen mit Lavendelsahne & Blaubeer Sauce
Gluten free chocolate tartlet with lavender whipped cream and blueberry sauce
5,50 EUR
WEITERE DESSERTS
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